Důležitou součástí pobytu ve Františkových Lázních je i gastronomie. Chutné a zdravé pokrmy připravované naším šéfkuchařem a týmem zkušených kuchařů převážně zhotovované metodou „SOUS – VIDE“ si vychutnáte v hotelové jídelně a útulně zařízené restauraci s terasou. Příjemně strávené odpoledne se nabízí na zahradní terase s grilem (sezónní provoz), kde jsou servírovány čerstvě grilované pokrmy. K poslechu a tanci hraje vždy živá hudba.
JÍDELNA
Hosté, kteří se rozhodli pro komplexní lázeňskou léčebnou péči, mají zajištěno celodenní stravování v hotelové jídelně. Jídelna má kapacitu 120 míst a každý host má pevné místo u stolu po celou dobu svého pobytu.
Snídaně připravujeme formou bohatého rautu (pro všechny druhy pobytů). Obědy a večeře jsou servírovány výběrem ze tří druhů jídel, které zahrnují příležitostně i zvěřinové speciality. Ke každému hlavnímu jídlu je Vám k dispozici salátový a ovocný bufet s nealkoholickými nápoji, dezerty domácí výroby a produkty z vlastní udírny. Na výběr je také dietní a vegetariánská strava.
Tuto formu stravování mohou využívat i hosté, kteří se rozhodli pro hotelový či wellnessový pobyt.
NEVAŘÍME Z POLOTOVARŮ. Jídlo se připravuje vždy z čerstých a kvalitních surovin (vývary, základy omáček, knedlíky). Nezapomínáme na trend zdravého životního stylu, a proto u nás najdete mimo jiné i jídla s vysokým podílem zeleniny, lehká jídla, luštěniny, ryby, bezmasá jídla a ZVĚŘINOVÉ MASO, které pochází z lovu z vlastních honiteb a obory z okolí, proto jsou tyto pokrmy tak chutné a zaručeně čerstvé. Metodou „SOUS-VIDE“ je připravována většina jídel jak na jídelně, tak na restauraci. Jedná se o zdravý způsob vaření při nízké teplotě, při níž je zachována přirozená chuť surovin, vitamíny a minerální látky.